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市场上常见的原儿茶酸是怎么样的?

原儿茶酸,又可被称为3,4-二羟基苯甲酸,这是(shi)一种天然(ran)存在于多(duo)种果实和(he)蔬菜中的酚酸类物质(zhi),具有水溶性,它也(ye)是(shi)很多(duo)芙蓉、丹参等中药里(li)面的有效活性成分,原儿茶(cha)酸不仅能够起(qi)到镇(zhen)痛、抑菌、降低心机耗氧量、抗血(xue)小板凝集、减缓心率(lv) 、提高心肌耐氧能力的作用,还可起到保护神经、抗肿瘤、抗氧化等作用。

目(mu)前(qian),市场上(shang)的(de)原(yuan)儿(er)茶(cha)酸(suan)通常外表为白色(se)至褐色(se)的(de)结晶性粉末,暴露在空气中会(hui)发生变色(se),若原(yuan)儿(er)茶(cha)酸(suan)遇到(dao)三氯化(hua)铁水(shui)溶液,还会(hui)呈现出蓝(lan)绿色(se)。原(yuan)儿(er)茶(cha)酸(suan)的(de)分子式C7H6O4,分子量154.12CAS登录号99-50-3,注(zhu)意,我们在(zai)保存原儿茶酸时,需要对它(ta)进行密封,同时还应(ying)该将(jiang)它(ta)在(zai)避光、阴凉(liang)、干燥的环境中(zhong)保存。

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