咖啡酸是一种安全系数比较高(gao)的成分，不(bu)仅可应用于(yu)医(yi)疗领域，还(hai)可在化(hua)妆(zhuang)品(pin)、护肤(fu)品(pin)中作(zuo)为抗氧化(hua)剂和PH值调节剂使用，即使是孕妇使用，也没什么不(bu)良影响(xiang)，而且该物质没有致痘性。

咖啡(fei)酸具(ju)有(you)广泛的抗病毒以(yi)及抗菌活性(xing)，一般(ban)来说，在体(ti)外使(shi)用(yong)咖啡(fei)酸的效果会比较好(hao)，它能(neng)够抑(yi)制(zhi)腺病毒、副流感，低浓度的咖啡(fei)酸也可抑(yi)制(zhi)胶原蛋白酶活性(xing)，对预防龋齿、肌肤抗皱都有(you)一定的作用(yong)效果。

咖啡酸的(de)抗氧化(hua)(hua)性(xing)(xing)不仅强，而且具有(you)光谱性(xing)(xing)，可(ke)对(dui)脂质(zhi)过(guo)氧化(hua)(hua)物的(de)生成起到抑制作用。

我们肌肤皮(pi)层(ceng)中的丝集(ji)蛋(dan)白发生减(jian)少或缺失可(ke)能是引起(qi)特(te)应性(xing)(xing)皮(pi)炎等干燥(zao)性(xing)(xing)皮(pi)肤疾病产生的主(zhu)要原因，而咖啡酸(suan)是一种能够促进丝集(ji)蛋(dan)白生产的物质，可(ke)促进抗炎作用，缓解干燥(zao)性(xing)(xing)皮(pi)肤疾病。

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