化妆品(pin)创新即在于原料(liao)创新，如何(he)解决我国(guo)(guo)(guo)化妆品(pin)原料(liao)“卡脖(bo)子”难题(ti)？做好中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)成分(fen)是关键。近期，《这就是中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)成分(fen)》《了不起的中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)成分(fen)》等栏目相继(ji)推出，中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)(guo)成分(fen)呼声高(gao)涨。

近年来，中(zhong)国化妆品法规管理升级，尽管为创新原料提(ti)供了更为开放的机会，但对(dui)于成品备案及(ji)法规严(yan)控而言，稳定(ding)、有效的原料才是(shi)市场和品牌真正需要的。令人欣喜的是(shi)，国内原料商也纷纷开始(shi)用新技(ji)术、新科(ke)技(ji)颠覆传统成分(fen)，赋予化妆品成分(fen)新的科(ke)技(ji)故事(shi)。护(hu)肤届(jie)“常青树(shu)”烟酰胺即是(shi)其(qi)中(zhong)的典型代表。

《化(hua)妆(zhuang)品已使用(yong)(yong)原(yuan)料目录（2021年版(ban)）》显示，我国(guo)可合规(gui)使用(yong)(yong)的原(yuan)料共有(you)8972种。国(guo)际化(hua)妆(zhuang)品原(yuan)料收录超(chao)过2万余款(kuan)，看似(si)种类繁多，但真正被常(chang)规(gui)使用(yong)(yong)的原(yuan)料却并不多，而烟酰胺(an)就是其中不可忽(hu)视的一款(kuan)。

据了解，烟(yan)酰(xian)胺(an)(an)已经广泛(fan)用于精华液、面(mian)霜、原液、面(mian)膜、身体乳等多(duo)个化妆品品类。随着品牌的(de)创新，在口腔用品、口服美容等新的(de)领域，也(ye)开始出现烟(yan)酰(xian)胺(an)(an)的(de)使用身影(ying)。烟(yan)酰(xian)胺(an)(an)使用范围之广可见(jian)一斑。

千里马需要伯乐。一款好原料的(de)(de)发展(zhan)也离不开(kai)(kai)(kai)品(pin)牌的(de)(de)认可和加持(chi)。于国(guo)内美妆而(er)言(yan)，烟酰(xian)胺(an)的(de)(de)爆火与宝洁(jie)密不可分。根据(ju)已知(zhi)公开(kai)(kai)(kai)信(xin)息，2002年宝洁(jie)研究团队确(que)定了(le)后来行业通用认知(zhi)的(de)(de)烟酰(xian)胺(an)作用机理——抑(yi)制黑色(se)素(su)向表皮转运。宝洁(jie)对于烟酰(xian)胺(an)的(de)(de)护肤机制、配方应(ying)用开(kai)(kai)(kai)发及(ji)功效测试方面(mian)做(zuo)了(le)大量(liang)的(de)(de)数(shu)据(ju)积累、科研探索及(ji)专利布局，与此同时，宝洁(jie)旗下SK-II、OLAY等品(pin)牌都在各类护肤品(pin)中添(tian)加烟酰(xian)胺(an)成分，并广受好评，由此带火烟酰(xian)胺(an)。

▍OLAY产品资(zi)料(liao)图

在国际头部企业的带动下，烟酰胺(an)在国内市场也(ye)开(kai)始走红，并受到越来越多(duo)品牌的垂青。诸如(ru)珀莱雅(ya)、一叶子、欧诗漫(man)、御泥坊(fang)、自然堂等知名国货品牌均(jun)推出过以(yi)烟酰胺(an)为主打成分的产品。美丽修(xiu)行数据显示，2022年的热门护肤品成分中，烟酰胺(an)排名第一。

那么(me)(me)，烟酰(xian)胺(an)是什么(me)(me)？为什么(me)(me)这个(ge)成分能得到众(zhong)多品牌的青(qing)睐？

公(gong)开(kai)资料显示，烟酰胺学名为3-吡啶甲酰胺，中(zhong)文别名有(you)烟碱酰胺、维(wei)(wei)生素B3、维(wei)(wei)生素PP、尼克酰胺等。烟酰胺是由烟酸发生酰胺化(hua)反(fan)应而得到，是维(wei)(wei)生素B3的(de)一种(zhong)，广(guang)泛(fan)存(cun)在(zai)于自然界。

科学研究(jiu)表明，烟酰胺(an)不(bu)仅可(ke)以(yi)减(jian)轻和预防皮(pi)肤(fu)在早期(qi)衰老过程(cheng)中(zhong)产(chan)生(sheng)的肤(fu)色黯(an)淡发(fa)黄问(wen)题，还可(ke)以(yi)通过调节NADH（还原(yuan)型(xing)辅酶Ⅰ）和NADPH（还原(yuan)型(xing)辅酶Ⅱ）以(yi)发(fa)挥抗(kang)糖(tang)基化作用，进(jin)而减(jian)少衰老皮(pi)肤(fu)的发(fa)黄，改善肤(fu)质。

一位有着(zhe)十余年行业(ye)经验的(de)(de)化妆品配(pei)方师(shi)介绍称，烟(yan)酰胺可(ke)以修复受(shou)损的(de)(de)角(jiao)质(zhi)层(ceng)脂质(zhi)屏障，提高皮肤抵抗力(li)，并具有深层(ceng)锁水功(gong)效，减少皮肤角(jiao)质(zhi)层(ceng)的(de)(de)水分(fen)流失。“外用烟(yan)酰胺可(ke)以减少皮脂中脂肪酸与甘油三酯(zhi)的(de)(de)产(chan)生，从而收细毛孔并预(yu)防痤疮(chuang)。”

事实(shi)上，自1937年研究证(zheng)实(shi)烟酰(xian)胺可以治疗(liao)糙皮(pi)症开始，半个多世纪的实(shi)践已证(zheng)实(shi)，烟酰(xian)胺是一(yi)个使用广泛而且功(gong)效全面的护肤(fu)成分，具(ju)有美白、淡化色素沉淀、改善(shan)细纹、修护、增强(qiang)皮(pi)肤(fu)屏障、控油、抑(yi)制痘痘等功(gong)效。可以说，烟酰(xian)胺是护肤(fu)界中的“万金油”。

更为重要的(de)(de)是(shi)，烟酰(xian)胺(an)不(bu)(bu)仅是(shi)“万金(jin)油”，更是(shi)护(hu)肤界的(de)(de)“常青树”。在(zai)近百年的(de)(de)使用中，经久不(bu)(bu)衰，直至今日仍是(shi)最(zui)受化妆品行业喜爱(ai)的(de)(de)成分之一(yi)。同时(shi)，随着皮肤科学的(de)(de)不(bu)(bu)断(duan)发展推进，成分之间(jian)相互加成效(xiao)果的(de)(de)不(bu)(bu)断(duan)被(bei)验证(zheng)，烟酰(xian)胺(an)这员老将(jiang)，在(zai)新(xin)锐品牌、新(xin)型配(pei)方(fang)、新(xin)功效(xiao)等众(zhong)多方(fang)向(xiang)上萌发新(xin)芽，并不(bu)(bu)断(duan)生长。

诚然，烟(yan)酰(xian)胺在护肤(fu)品中(zhong)(zhong)使用的(de)(de)历史悠久且(qie)应用广(guang)泛，但是该成分也存(cun)在着(zhe)短板(ban)。多(duo)位护肤(fu)工程师均告诉青眼，行(xing)业认(ren)知(zhi)一般都(dou)认(ren)为烟(yan)酰(xian)胺有浓度(du)依赖性，在一定的(de)(de)浓度(du)范(fan)围内(nei)，化妆品的(de)(de)效(xiao)果与(yu)浓度(du)正相关，如果用量不(bu)够，效(xiao)果就(jiu)出不(bu)来(lai)；但是用量太高(gao)又会(hui)刺激皮(pi)肤(fu)。“护肤(fu)品中(zhong)(zhong)添加烟(yan)酰(xian)胺在2%以内(nei)是比较稳(wen)妥的(de)(de)选择，最高(gao)不(bu)要(yao)超(chao)过5%。”

另有研究(jiu)表明，化妆品中烟酰(xian)胺成分(fen)浓度(du)如果(guo)超过(guo)4%，则可能引发(fa)20%的(de)受试人(ren)群产生不耐受现(xian)象反(fan)应。“部分(fen)消(xiao)费(fei)者反(fan)映使用烟酰(xian)胺后出(chu)现(xian)了皮肤泛红、过(guo)敏、发(fa)痒现(xian)象，基本上都是因(yin)为产品中含有一种结构近似的(de)杂(za)(za)质(zhi)引起(qi)的(de)。”这种杂(za)(za)质(zhi)就是“烟酸”。

烟(yan)(yan)酸作用于表皮时具有一定刺激性(xing)，特(te)别是(shi)皮肤敏感性(xing)的人群使用了含烟(yan)(yan)酰(xian)胺产(chan)品后，可能因为其中含有的烟(yan)(yan)酸杂质而出现轻度灼烧或瘙痒现象。

“浓度的(de)增(zeng)加会(hui)带来不同程度的(de)刺激和副(fu)作用影响”，这几乎是每一款(kuan)活性原料的(de)共性。“在何(he)种质量要求下，以(yi)多少添加量为可控(kong)上限(xian)”这个(ge)问题对于在化妆品领域(yu)运用了20年(nian)的(de)烟(yan)酰(xian)胺来说，依旧没有(you)一个(ge)准确答案。

这个问题的(de)(de)答案缺失(shi)，一方面来自于(yu)下游企业和品牌对(dui)于(yu)原有历史沿用量的(de)(de)墨(mo)守成规(gui)，特(te)别是在当前法规(gui)对(dui)产品稳定性和安全性严控(kong)的(de)(de)情况下，更缺少对(dui)于(yu)使(shi)用量的(de)(de)突破性探索。

另一让原料(liao)商困扰的因素则是(shi)，这款老成分由(you)于化妆(zhuang)品(pin)(pin)市场占有率不大，至今(jin)都是(shi)作为饲料(liao)、食品(pin)(pin)、药(yao)品(pin)(pin)行(xing)(xing)业(ye)的附属产品(pin)(pin)，主要体现在(zai)生产工艺中和其他行(xing)(xing)业(ye)产品(pin)(pin)共用生产线，且(qie)沿用其他行(xing)(xing)业(ye)的生产标准。而大部分生产企业(ye)都忽(hu)视了化妆(zhuang)品(pin)(pin)行(xing)(xing)业(ye)对产品(pin)(pin)要求的独特性，这也就造成烟(yan)酰胺在(zai)不同厂家出品(pin)(pin)的品(pin)(pin)质(zhi)差(cha)异较大。

回(hui)顾行业制造烟酰胺的技术(shu)发展，可以梳理(li)为(wei)三代典型技术(shu)：

第(di)一代：石油基化学催化合成。

该方(fang)法随着社会的(de)不断发(fa)展(zhan)以及全球对工业环(huan)保的(de)要求(qiu)提(ti)升，已经(jing)基本无新的(de)生产(chan)投(tou)入。

第二代制备(bei)方(fang)法(fa)是利(li)用腈水合酶催化3-氰基(ji)吡啶生(sheng)产烟酰胺(an)。

这(zhei)是(shi)现阶段大部(bu)分烟(yan)酰(xian)胺(an)生产(chan)企业采用(yong)的(de)工艺，是(shi)目(mu)前烟(yan)酰(xian)胺(an)生产(chan)应用(yong)最广泛的(de)生产(chan)工艺。该(gai)方(fang)法部(bu)分替代化学(xue)反(fan)应，在环保能力上有(you)所提升，效率(lv)也和第一代的(de)化学(xue)合(he)成相(xiang)当，但是(shi)与(yu)国(guo)家政府提倡(chang)的(de)“碳(tan)中和”“碳(tan)达(da)峰”要求还(hai)有(you)所偏离。

第三代技术，则是“以细(xi)胞为(wei)工厂”，通(tong)过活细(xi)胞体的(de)直接生(sheng)物(wu)转化(hua)，获得更符合(he)当下纯净美学需求的(de)烟酰胺原料。

随着近年来合成生物(wu)学技(ji)术的快速发(fa)展(zhan)和产业化(hua)推进，利用(yong)全(quan)新活细胞生物(wu)技(ji)术开发(fa)烟酰胺成为(wei)一个(ge)新的关注(zhu)热点，行业也迫切希望新的突破(po)。

“合(he)(he)(he)成生(sheng)物(wu)(wu)是一(yi)(yi)种新的(de)生(sheng)产方式(shi)，和传统的(de)发(fa)酵与化工生(sheng)产相(xiang)比(bi)，合(he)(he)(he)成生(sheng)物(wu)(wu)有它独特的(de)优势，尤其是对一(yi)(yi)些获取难度大，价值昂贵的(de)产品(pin)，合(he)(he)(he)成生(sheng)物(wu)(wu)的(de)生(sheng)产效(xiao)率更高，对应的(de)商业价值也更高。”一(yi)(yi)位来自合(he)(he)(he)成生(sheng)物(wu)(wu)领域的(de)资(zi)深人(ren)士告诉青眼。

合成(cheng)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)本质是用细胞去(qu)(qu)进行(xing)生(sheng)(sheng)产和制造，就是用生(sheng)(sheng)命体(ti)去(qu)(qu)合成(cheng)一些我们需要的(de)物(wu)质。它脱(tuo)离了传(chuan)统概念(nian)的(de)工厂(chang)模式，进入到一种新的(de)“细胞工厂(chang)”中进行(xing)生(sheng)(sheng)产智(zhi)造。

与传统发(fa)酵相比(bi)，合(he)成生物(wu)并(bing)不(bu)是简单地(di)(di)放一(yi)个基因(yin)进去(qu)，而(er)是在整(zheng)个合(he)成过(guo)程(cheng)中需要导入非常多的(de)基因(yin)元件，并(bing)不(bu)断地(di)(di)调整(zheng)、控制(zhi)整(zheng)个过(guo)程(cheng)，让整(zheng)合(he)了不(bu)同(tong)高效基因(yin)元件的(de)微生物(wu)成为一(yi)个有机、有序的(de)智造工厂，才能够按照预期(qi)路径大(da)规模(mo)地(di)(di)生产出所需的(de)材料。

值得关注的是，在龙沙、帝斯(si)(si)曼、凡特鲁斯(si)(si)等(deng)一(yi)众大型企业外，有(you)这样一(yi)家利用合成生物学新技术在烟酰胺制(zhi)造中的创新者——唯铂莱。

▍位(wei)于(yu)江西(xi)省赣(gan)江新(xin)区的(de)唯铂莱(lai)智(zhi)造(zao)中(zhong)心(xin)

公开(kai)资料(liao)显(xian)示，唯铂莱(lai)成(cheng)(cheng)立于(yu)2015年，却在2018年就开(kai)始了(le)烟酰(xian)胺的新一(yi)代合成(cheng)(cheng)生(sheng)物学(xue)技术开(kai)发和(he)试(shi)产。那(nei)么，结合了(le)合成(cheng)(cheng)生(sheng)物学(xue)后，烟酰(xian)胺又发生(sheng)了(le)哪些不(bu)同？

“我们从一开始就关注到(dao)了烟(yan)(yan)酰(xian)胺产品中烟(yan)(yan)酸(suan)(suan)杂质对(dui)于性能的(de)(de)(de)不良(liang)影响，因(yin)此在生(sheng)(sheng)物(wu)合成路径(jing)中引入(ru)了一条(tiao)烟(yan)(yan)酸(suan)(suan)控制的(de)(de)(de)通路，将(jiang)原料带入(ru)或生(sheng)(sheng)产过程中微量转(zhuan)化的(de)(de)(de)烟(yan)(yan)酸(suan)(suan)转(zhuan)为微生(sheng)(sheng)物(wu)直接利用并生(sheng)(sheng)成烟(yan)(yan)酰(xian)胺的(de)(de)(de)底物(wu)原料，最终达到(dao)减少杂质、降低烟(yan)(yan)酸(suan)(suan)残留的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。”唯铂莱工程师李一楠介绍(shao)说。

据了解，唯铂莱(lai)已(yi)经拿(na)到(dao)这项技术的专利授权，目(mu)前该公司推出的新(xin)一代(dai)烟酰(xian)胺产品(pin)成功的将致敏(min)原(yuan)烟酸浓度降低到(dao)了20ppm以(yi)下，实现了安全、温和、低刺激(ji)。相较普(pu)通烟酰(xian)胺而(er)言(yan)，新(xin)一代(dai)烟酰(xian)胺更(geng)温和、更(geng)亲肤，更(geng)符合消费者对烟酰(xian)胺功效的期待(dai)。

▍位(wei)于杭州的唯(wei)铂(bo)莱鸿鹄实(shi)验室

工程师李一(yi)(yi)(yi)(yi)楠进(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)介绍，“我们做了(le)大量(liang)的(de)第三方检测，结果进(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)显示(shi)，在同(tong)等添(tian)加(jia)量(liang)下，新一(yi)(yi)(yi)(yi)代(dai)烟(yan)酰(xian)胺(an)表现更优异，且将新一(yi)(yi)(yi)(yi)代(dai)烟(yan)酰(xian)胺(an)添(tian)加(jia)量(liang)提(ti)升到8%，仍和(he)传统烟(yan)酰(xian)胺(an)5%具备(bei)同(tong)等的(de)安(an)全无刺激性，对未(wei)来进(jin)一(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)增(zeng)加(jia)烟(yan)酰(xian)胺(an)添(tian)加(jia)量(liang)，提(ti)升烟(yan)酰(xian)胺(an)万金油的(de)更大更有效使用量(liang)，提(ti)供了(le)良好基(ji)础。”

基于“合成生(sheng)物(wu)(wu)+化(hua)妆品原料”两者的“化(hua)学(xue)反(fan)应”及(ji)潜在的巨大市(shi)场空间。据(ju)悉，继(ji)国际(ji)化(hua)妆品原料巨头龙沙、巴斯夫、亚什兰等(deng)的加入，国内上(shang)市(shi)企(qi)业华(hua)熙(xi)生(sheng)物(wu)(wu)、华(hua)东医药、嘉必优等(deng)也纷纷抢着布(bu)局上(shang)游合成生(sheng)物(wu)(wu)原料市(shi)场。

毋(wu)庸置疑(yi)，合(he)成(cheng)生物(wu)技(ji)术为(wei)化(hua)妆品(pin)行业注入了创(chuang)(chuang)新(xin)的(de)强(qiang)效营(ying)养剂，新(xin)一代烟酰胺只(zhi)是国(guo)产(chan)化(hua)妆品(pin)原(yuan)料创(chuang)(chuang)新(xin)的(de)一个缩影。在可持续(xu)护肤、Clean Beauty等理念的(de)号召下(xia)，化(hua)妆品(pin)原(yuan)料如(ru)何突(tu)围，为(wei)更多(duo)的(de)品(pin)牌创(chuang)(chuang)造市场价值，实(shi)现全领(ling)域(yu)的(de)技(ji)术颠覆，是未来(lai)生产(chan)企业需(xu)要思考的(de)问(wen)题。