原儿茶酸（Epicatechin）是一种(zhong)天(tian)然存(cun)在于茶(cha)叶、可可、水果等食物中的化(hua)合物，具有抗氧化(hua)和抗炎(yan)等多种(zhong)生物活(huo)性，储存(cun)原儿茶酸时，以下(xia)是一些常(chang)见的要求和建议：

温(wen)度(du)：将原儿(er)茶酸储存在(zai)凉爽(shuang)的环境(jing)中，最好在(zai)室温(wen)下存放，避免暴露在(zai)高(gao)温(wen)环境(jing)下，因(yin)为高(gao)温(wen)可能会降低其稳定性(xing)和有效性(xing)。

光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)：原儿茶酸对光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)敏感(gan)，容(rong)易受(shou)到光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)照(zhao)引起的化学(xue)反应的影响，应将其存放在避光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)的容(rong)器(qi)中，避免直接(jie)暴露在阳光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)或强(qiang)光(guang)(guang)(guang)(guang)(guang)下。

湿度(du)：保持原(yuan)儿(er)(er)茶酸(suan)远离(li)高湿度(du)环(huan)境。湿度(du)可能导致原(yuan)儿(er)(er)茶酸(suan)吸(xi)湿、结块或(huo)降低其质(zhi)量，储存(cun)时应尽量保持干(gan)燥，并使用防(fang)潮包或(huo)干(gan)燥剂来吸(xi)收(shou)潮湿。

空气(qi)(qi)和氧气(qi)(qi)：尽量减少(shao)原(yuan)儿茶酸与空气(qi)(qi)和氧气(qi)(qi)接触的时间，氧气(qi)(qi)暴(bao)露(lu)可能导(dao)致氧化(hua)反(fan)应，影响(xiang)原(yuan)儿茶酸的稳定性(xing)和活(huo)性(xing)。将其(qi)储存在密封的容器(qi)中，以减少(shao)氧气(qi)(qi)的接触。

防止污染(ran)：确(que)保(bao)原(yuan)儿茶酸远离(li)有害(hai)物质(zhi)或其他可能引(yin)起污染(ran)的物质(zhi)，存储时(shi)要注(zhu)意避免与具有强烈气(qi)味或反应性的化学品或物质(zhi)接触，以防止交(jiao)叉污染(ran)。

我们储存(cun)原儿(er)茶酸的关键是保持凉爽、干燥、避光和密(mi)封的环境，这些条(tiao)件(jian)有助于保持其稳定(ding)性和活性，延(yan)长(zhang)其保质期(qi)。如有特殊要求或建议，请参考原儿(er)茶酸供应商提供的具体(ti)储存(cun)说(shuo)明。

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