01 精彩回(hui)顾
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FIC食品展——上海
3月17日至19日，第二十(shi)八届中(zhong)国(guo)(guo)国(guo)(guo)际食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加剂(ji)和配料展(zhan)览(lan)会（FIC2025）在(zai)上海国(guo)(guo)家(jia)会展(zhan)中(zhong)心盛大举行(xing)。杭州唯(wei)铂莱(lai)携明星产品(pin)(pin)(pin)——超强抗氧化剂(ji)榄青素及L-酪(lao)氨酸、γ-氨基丁酸、肌醇、D-塔(ta)格糖、甜菊(ju)糖苷(gan)、阿洛酮糖等食(shi)品(pin)(pin)(pin)原料亮相展(zhan)会，唯(wei)铂莱(lai)凭借先进创(chuang)新技术和优(you)良的原料品(pin)(pin)(pin)质，成为参展(zhan)者的关注(zhu)(zhu)点，展(zhan)会现(xian)场人流如(ru)织，洽(qia)谈(tan)热烈，唯(wei)铂莱(lai)展(zhan)台更是(shi)人气(qi)爆棚(peng)，收获(huo)行(xing)业(ye)内(nei)外高度关注(zhu)(zhu)！
展(zhan)会盛况(kuang)：全球瞩目，专业赋能
作为亚洲规(gui)模最大、最具影响力的(de)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)剂与(yu)配料行业(ye)盛会(hui)，FIC2025吸引了(le)来(lai)自全球(qiu)各地的(de)展商参展，覆盖(gai)食(shi)品(pin)(pin)添(tian)加(jia)剂、功能(neng)性配料、新食(shi)品(pin)(pin)原(yuan)料等领域(yu)，专业(ye)观众超10万人(ren)次。展会(hui)同(tong)期举办44场新品(pin)(pin)发布会(hui)及院士(shi)论坛，中国工程院院士(shi)陈(chen)君石、孙宝(bao)国等业(ye)界权威齐聚上海(hai)，共同(tong)探(tan)讨未来(lai)食(shi)品(pin)(pin)发展趋势，纷纷表示(shi)合(he)成生物学和AI将为行业(ye)注(zhu)入(ru)创新动能(neng)。
杭(hang)州唯铂莱所在的(de)展区汇(hui)聚(ju)了国内(nei)外顶(ding)尖企(qi)业(ye)，与行业(ye)内(nei)领军品牌同台竞技，展现了中国食品科技企(qi)业(ye)的(de)硬核实力。
创(chuang)新原(yuan)料
此次展会，唯铂莱(lai)推出明星产品(pin)榄青素(su)（Hydroxytyrosol）。榄青素(su)由唯铂莱(lai)专有菌(jun)株发(fa)酵生成，纯度超过99%，第三方(fang)权威机(ji)构(gou)检测结(jie)果显示，生物基碳(tan)含量为(wei)100%。可广泛应用于油脂、功能(neng)性(xing)饮料、烘(hong)焙等(deng)领域，为(wei)健康食(shi)品(pin)赋予抗氧化(hua)新选择。现场(chang)多(duo)位客户表(biao)示，榄青素(su)的”高稳(wen)定性(xing)“及”超强(qiang)天然抗氧化(hua)性(xing)“完美契(qi)合市(shi)场(chang)的需求。
唯(wei)铂莱(lai)总(zong)经(jing)理也在接受(shou)采访时表(biao)示(shi)，榄青素作为天然抗(kang)(kang)氧化剂，其抗(kang)(kang)氧化能力是维生(sheng)素C的20倍，不仅如此，还具(ju)有抗(kang)(kang)炎、抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)病毒等多种生(sheng)物活(huo)性，拥有广阔的应(ying)用前景(jing)。
此外，部(bu)分(fen)客户也对L-酪氨酸、GABA及(ji)糖类(lei)等原料表现出浓厚兴(xing)趣，唯(wei)铂莱(lai)工(gong)作人员热情(qing)介绍其应用场景(jing)及(ji)方案，现场达(da)成(cheng)多(duo)项(xiang)合作意(yi)向。
携手(shou)前(qian)行(xing)
展会期间，唯铂莱展台始终(zhong)人流不(bu)断，吸引了来自食品领域(yu)的(de)采购商、研(yan)发工程师及投资(zi)机构，不(bu)少客户驻足咨询产(chan)品技术细节。
杭州唯铂莱以FIC2025为(wei)舞台，不(bu)仅展示了技术(shu)(shu)实力，更(geng)(geng)与全(quan)球伙伴建立了深(shen)度(du)链接。未来，公司将(jiang)继续深(shen)耕食品(pin)领(ling)域，推(tui)动(dong)合成生(sheng)物技术(shu)(shu)与食品(pin)工业融合，为(wei)行业提(ti)供(gong)更(geng)(geng)安全(quan)、高(gao)效的解决方案。
我们衷(zhong)心感谢(xie)您对唯铂莱的信(xin)任与支持(chi)!
满怀热情期(qi)待我们下(xia)一次的相聚(ju)!
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